別冊『日本酒 dancyu vol.2』誌面に VIVA 登場！
2025年7月26日発売の別冊『日本酒dancyu vol.2』「夏の日本酒特集」にて、日本酒愛溢れるVIVA COFFEEの店主VIVAが、大変有難く光栄なことに誌面の試飲会に参加させていただく機会をいただきました。
様々な菩提酛、水酛のお酒を合計45本、4時間以上かけて、日本酒界の錚々たる皆さまとご一緒させていただき、夢のような時間となりました。
「夏酒」2025、「菩提酛・水酛」の酒、「ミニマル」な酒造り、クラフトサケ、能登の酒、海外のSAKE、蕎麦屋の昼酒、「夏呑み」が気持ちいい店などなど、益々おいしい進化が進んでいる日本酒の、知りたい情報もりもりの読み応えたっぷりな一冊！ぜひお手に取ってもらえたら嬉しいです！
現在発売中の 別冊『日本酒dancyu vol.2』の詳細につきましては、公式アカウント @dancyu_mag をご確認ください。